ホーム » 料理 » 肉のレシピ 鶏胸肉のアンチョビソース添え Ancaro 材料: アンチョビの切り身4枚 ブラックオリーブ 小麦粉大さじ1 シェリー酒1杯 チキンブロス1カップまたはブイヨンキューブ ピミエンタ 2 ajos 3の鶏の胸肉 ねぎ1個 Preparación: 切り身の胸肉を茶色にし、脇に置きます。 鍋にチャイブとにんにくを炒め、小麦粉を加えて焦げ目をつける。 コショウ、ワイン、アンチョビ、少量の塩、スープを加えます。 数分間調理し、ソースを渡し、胸を鍋に数分間入れます。 オリーブを飾る。