今日は、北部で過ごしている寒い日に最適な、シンプルで完全なシチューを用意します。あ 鶏肉とズッキーニの煮込み、 マッシュルームとカシューナッツですが、準備は非常に簡単なので、材料の長いリストに圧倒される必要はありません。
この料理の主な材料は鶏肉ですが、鶏肉にも劣りません。 野菜ベースが重要 これには、タマネギ、ピーマン、ズッキーニ、ニンジンが含まれており、キノコとカシューナッツも躊躇なく組み入れており、それぞれ他のキノコとナッツに置き換えることができます。
このシチューには色と風味があります。全部あるよ！付け合わせとしてグリーンサラダを用意したり、1人につきコップ1杯の米を炊いたりすれば、メニューを完成させるのに他はほとんど必要ありません。これかもしれないデザート かぼちゃコーラ またはあなたは 卵不使用ココアカスタード.
レシピ
鶏肉のズッキーニ、マッシュルーム、カシューナッツの煮込み
ズッキーニ、マッシュルーム、カシューナッツを加えたこの煮込みチキンをあえて作ってみませんか。寒い日にぴったりの、完成したおいしいシチューです。
著者： マリア
レシピタイプ： 肉
サービング： 4-6
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 鶏肉1枚、みじん切り
- サル
- ピミエンタ
- オリーブオイル
- 小麦粉（お好みで）
- 玉ねぎのみじん切り
- 青ピーマン1個、みじん切り
- みじん切りにした½赤ピーマン
- ニンジン2
- 1ズッキーニ
- トマトペースト小さじ1
- トマトピューレ大さじ3
- 200g。 スライスしたキノコ
- チキンスープ
- カシューナッツ 一握り
Preparación
- 鶏肉を味付けする （必要に応じて）軽く小麦粉を打ち、オリーブオイルを入れた大きなキャセロールで焦げ目をつけます。完成したらボウルに保存します。
- 同じオイルで では玉ねぎを炒めます とコショウを5分間。
- その間、皮をむいて 私たちはニンジンをスライスに切ります 5分後にキャセロールに加えます。
- ニンジンを入れたら、 私たちはズッキーニを立方体に切ります それをキャセロールに加え、さらに5分間炒めます。
- 後 トマトを加えます よく混ぜます。
- その後 鶏肉をキャセロールに戻します そしてキノコを加えます。
- 次に、鶏肉と野菜がほぼ隠れるまでチキンスープを注ぎ、沸騰させます。沸騰したら蓋をして火を弱め、 20分調理します。
- 鶏肉が完成したかどうかを確認し、完成していれば カシューナッツを加えます ズッキーニ、マッシュルーム、カシューナッツを添えた鶏肉の煮込みを温かいままお召し上がりいただけます。