麺は麺の一種です アジア料理の多くのレシピで使用されています。 数え切れないほどのサプリメントを受け入れる成分であることに加えて、それは数分で準備されます、そしてこれはあなたがあまり時間がないときそれを素晴らしいオプションにします。 今回は、鶏肉とピーマンを醤油に漬け込んだ麺を用意しました。
しかし、選択肢は無限大です エビや他の種類のシーフード、さまざまな野菜を追加できます そしていつも、結果はおいしい料理になります。 あなたがあなたのゲストを驚かせたいならば、この料理はあなたが確実に成功するであろう、独創的で、シンプルで、そして速い素晴らしいオプションでありえます。 それ以上の苦労なしに、私たちは台所に降ります!
材料
- 500グラムのパスタヌードル
- 鶏の胸肉
- 赤唐辛子のかけら
- ピーマン1個
- 黄色のピーマンのサービング
- ½玉ねぎ
- カレー粉小さじXNUMX杯
- 醤油大さじ2
- コップ半分の水
- エキストラバージンオリーブオイル
Preparación
- まず、脂肪を取り除いて鶏の胸肉をきれいにします。
- 冷水で洗い、吸収紙で乾かします。
- 胸を細く切り、塩とカレー粉を加えます。
- フライパンを火にかけ、バージンオリーブオイルを少しずつ加えます。
- 鶏肉を完全に火を通し、大さじ1杯の醤油を加えます。
- ソースが減ったら、鍋から鶏肉を取り出して保存します。
- 私たちは唐辛子を非常によく洗い、それらをすべて同じサイズになるように細片に切ります。
- 玉ねぎを千切りにします。
- 鍋を火に戻し、野菜を数分間一緒に調理します。
- その間、火に水を入れた鍋を置きます。
- お湯が沸騰したら、麺を入れて3分煮ます。
- 冷水で水気を切り、調理を切り、水分をすべて取り除きます。
- ピーマンの準備ができたら、鶏肉をもう一度追加します。
- さて、鍋に麺を入れ、予約した醤油を入れます。
- 最後に、コップ半分の水を加え、数分間中火に下げます。
札
すぐに麺を出すことが重要です。さもないとパスタが焼き過ぎて柔らかくなります。