ホワイトチョコレートフラン、週末スペシャル

はいはいはい！！、 いよいよ金曜日です！、そしてそれを祝うために私はこの金持ちを提案しました フラン ホワイトチョコレートを使っているので、ほとんどの女性が大好きなチョコレートをベースにした、とても濃厚で甘いデザートで週末を楽しむことができます。

時々、チョコレートはあなたを太らせるという古い伝説があります、もちろん、あなたが一人で錠剤を食べるならば、明らかに、あなたがその脂肪を燃やさなければあなたは太ります。 ただし、チョコレートには カルシウムの割合が高い、それでそれは骨のための健康的な食物になります、しかし決して過剰ではありません。

材料

• ミルク1/2リットル。
• 1/2シナモンスティック。
• 100 gの砂糖。
• ホワイトチョコレート120g。
• 4個の卵。
• 飾る蜂蜜。

キャラメル用:

• 砂糖大さじ2
• 水のピンチ

Preparación

まず第一に、私たちはする必要があります キャラメルブロンド。 これを行うには、大さじXNUMX杯の砂糖を小さな鍋に入れ、少量の水で湿らせ、希望の色になるまで弱火にします。

キャンディーを作っている間、私たちは フランベース。 まず、シナモンスティックの半分と一緒にミルクを沸騰させる必要があります。 次に、刻んだホワイトチョコレートを入れた容器に濾して注ぎ、溶けるまでよくかき混ぜて保存します。

別のボウルに 棒で卵と砂糖を混ぜます、次にフランのベースを追加します。

最後に、キャラメルをベースに配置します かび フランのために、そして後で、私たちは同じ型にベースを注ぎます。 必要に応じて、独立したフラネラで配布できます。 オーブン、湯煎に入れ、25℃で30〜170分置きます。 冷やして型から外します。

詳しくは - オーブンで練乳を入れたフラン

レシピの詳細