今日の料理レシピは トマトとおいしい自家製マグロのエンパナーダ、他の食事と一緒に作ることができるシンプルで軽い食事。
マグロとフライドトマトに加えて何が含まれているのか知りたい場合は、残りのレシピを読んでください。 召し上がれ！
トマトと自家製マグロのパテ
この自家製マグロのエンパナーダをトマトで小さな立方体に切ると、タパスやスターターなどの他の食べ物と一緒に出すことができます。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： タパス
サービング： 6-8
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- エンパナーダ用に作られた生地
- 3調理済み卵
- ピーマン2個
- 1タマネギ
- 2ガーリッククローブ
- マグロ4缶
- トマトの炒め物
- サル
- オリーブオイル
Preparación
- エンパナーダ用に生地（すでに作ったもの）を伸ばしている間に、行きましょう 3個の卵を沸騰させる.
- また、準備します パディング 私たちのパイの。 これを行うには、鍋に少量のオリーブオイルを入れて加熱します。 暑いとき にんにくを加えます 皮をむいて細かく刻み、 オニオン 小さく薄いスライスにカットし、 ピーマン また、洗浄して小さな立方体にカットします。 そして、私たちはそれを手に入れさせます 中火で約10分 だいたい。
- 私たちの野菜が柔らかくて密猟されているとき 揚げトマトと一緒にマグロを入れます （味わう）。
- 卵が調理されたら、皮をむいて小さな立方体に切り、混合物に加えます。 すべてを削除します とてもよく、私たちは食べ物をよく混ぜます。
- 生地を伸ばしたら、ベースとなる生地と上に置く生地の両方を伸ばします。 私たちはそれを私たちの詰め物で満たします 焼いたときに出ないように側面を折りたたんでいます。 フォークを使って生地の側面と上部を折ります。 クッキングブラシで、少し泡立てた卵黄を塗ります 私たちのパイに輝きと良い「顔」を与えるために。
- La オーブンに入れます、 熱しておいた、 200ºCで約20〜25分 それが黄金色で出来上がりであることがわかるまで！
一食当たりの栄養情報
カロリー： 275