自家製ピスタチオアイスクリーム、リッチでクリーミー。 機械を使わず、簡単な材料を使って自宅で準備するのはとても簡単です。 誰もが好きになるアイスクリーム。
今回は準備しました 自家製ピスタチオアイスクリーム とてもクリーミーで、とても好きです。デザートやおやつとして最適です。
材料
- 250ml。 生クリーム
- 200グラム練乳
- 3大さじの水
- ゼラチン1袋（6グラム）
- 1スプーン一杯の蜂蜜
- 80グラム地上ピスタチオの
- 30グラムローストピスタチオ
Preparación
- ミキシンググラスに具材を入れてピスタチオアイスを始めます。 80グラム入れます。 ピスタチオ、クリーム、蜂蜜、コンデンスミルクの。 私たちはそれを粉砕します、私たちはそれをよく粉砕したままにするか、それを断片に見せることができます。
- ボウルに大さじ5杯の水とゼラチンを約XNUMX分間入れます。 次に、電子レンジに数秒間入れて液体にします。 それを混合物に加え、すべてをもう一度かき混ぜるか、またはすりつぶして混合します。
- すべてが統合されたら、この時点でトーストしたピスタチオ、チョコレートを入れることができます... 何も入れませんでした。 冷凍庫に入れられる型に入れ、金属の方が良ければピスタチオクリームをガラスに入れ、蓋をするかラップで覆って冷凍庫に入れます。
- 8時間後、それを取り出し、すべてのクリームを取り除き、滑らかにして冷凍庫に戻します。これは、さらに10時間後に再び行うことができます。これは、クリーミーなままで、結晶を形成しないようにするためです。 そして、私たちはすでにそれを冷凍庫に約XNUMX-XNUMX時間置いていました。
- 消費する場合は、10分ほど前に取り出して提供します。 カップ、クッキー、コーンに入れることができます...刻んだピスタチオを添えます。