野菜のピューレ、簡単でヘルシーな料理。 ピューレは野菜を食べるのに最適な方法で、野菜を食べない人に最適です。 冷たく感じられる温かいスプーン料理です。
私の家にはほうれん草のように食べるのにお金がかかる野菜がありますので、それを利用して他の野菜と一緒に美味しいピューレを作ります。
El マッシュポテト 今日私があなたに提案することは、ほうれん草、ズッキーニがあり、良い風味のネギ、ジャガイモ、そしていくつかのチーズを、たくさんの風味と組み合わせて与えることです。 気に入ると思う！！！
材料
- ホウレンソウの葉
- リーキ1本
- 4ズッキーニ
- じゃがいも2個
- チーズ4個
- 油塩
Preparación
- まずは野菜をよく洗い、ズッキーニをはがし、ほうれん草とネギを細かく切ります。 じゃがいもを皮をむき、洗って細かく切る。
- 野菜とじゃがいもができたら、水を入れた鍋に入れ、蓋をせず、火にかけ、油と塩をかけます。 火にかけ、沸騰したら少し火を弱め、野菜を約25分または火が通るまで火を通します。
- 調理の途中で、刻んだチーズを加えて野菜と一緒にかき混ぜ、調理を続けます。
- 準備ができたら塩を味わい、そのままにしておきます。
- クリームのようになるまでミキサーですべてを取り出してブレンドします。厚すぎる場合は少量の水で軽くします。
- お皿に盛り付け、その上に油を少しずつ加えると、とても美味しい味になります。 この料理には、トーストしたパンを少しずつ添えることができます。
- そして、食べる準備ができました!!!