
砂糖漬けのオレンジ
砂糖漬けのオレンジをトッピングした自家製ケーキほど私が好きなものはありません。 それは非常にシンプルで生涯にわたるものであるため、その詳細を知り、知るために少し時間を割く価値があります。 オレンジ用にこのレシピを作成し、XNUMX xXNUMXのパケットで冷凍することができます。 したがって、レシピで役立つ場合は、冷凍庫から取り出すだけです。
家でグラノーラを作ってオレンジのスライスを短冊状に切ることができなければ、ケーキやミルクバンを飾るだけではありません。 その準備は非常に簡単で、ほんの少しの時間が必要です。 普通の甘いものを特別なものに変えることができるのは間違いなく珍味です!
材料
- 3オレンジ
- 砂糖400グラム
- 200グラムの水
- 塩大さじ1
Preparación
- オレンジの皮をブラシでよくきれいにします。
- オレンジを薄くスライスしますが、あまり薄くはありません。そうしないと、調理時に壊れてしまいます。
- 水と塩を入れた鍋に、オレンジスライスを加えます。 沸騰し始めるまで弱火で調理します。 5分後、火から下ろし、蛇口の下のオレンジスライスを冷まします。 これはオレンジから苦味を取り除くので、このプロセスは重要です。
- それでは、オレンジの保存を始めましょう。 鍋に砂糖とオレンジと一緒に200grの水を入れます。 それらを合わせるには、15時間XNUMX分調理する必要があります。 だから忍耐の友人の簡易キッチン! 時々移動します。
- 調理時間が経過したら、オレンジを鍋からのすべてのジュースと一緒にボウルまたはタッパーウェアに入れ、24時間冷蔵します。
- もう24時間過ぎです! オレンジのスライスをラックに置いて、シロップをすべて放出します。もちろん、これを利用する必要があります。 かなりの珍味!