甘い栗のクリーム, おいしい秋のクリーム 甘くても塩辛くてもかまいません。 今回の栗の生クリームは、甘くてとても美味しく、簡単に作ることができ、材料が少なく、素晴らしい結果が得られます。
これ 栗のクリームはデザートの準備に最適です、ケーキ、ケーキ、プリン、ピューレ、パンのトーストにも広げます。
栗の季節ですが、とても短いので、この濃厚なクリームを準備して保存し、冷凍して一年中お召し上がりいただけます。
このクリームは塩辛くすることができ、栗のピューレを肉に添えて非常によく合います。
栗はビタミンやミネラルの優れた供給源であり、穀物と同様に炭水化物含有量が高く、子供に理想的です。
材料
- 500グラム栗
- 500 ml。 牛乳
- 180グラム砂糖の
- バニラフレーバー大さじ1またはバニラビーン
- ひとつまみの塩
Preparación
- 甘い栗の生クリームを作るために、まず栗に切り込みを入れます。
- 鍋に水を入れ、沸騰したら栗を入れ、5分ほど火傷をつけて皮をむきます。 火から下ろし、水気を切り、数分間温めます。
- 冷える前に肌を取り除きます。
- キャセロールを入れ、ミルク、砂糖、バニラ、塩を加えます。 皮をむいた栗を加え、沸騰したら約20分、または栗が柔らかくなるまで煮ます。
- 火が通ったらつぶします。 クリームのようになるまで、または小さな断片を残すまで、それらをたくさん粉砕することができます。 厚すぎる場合はミルクを追加します。
- 十分に行ったら、ガラスの瓶に入れて冷凍します。
- それはとても良いクリームです、家でそれは非常に成功しています。