その名前は、舌のような特徴的な細長い形に由来しています。
猫の舌は、単独で、またはアイスクリーム、クリームを添えて、あらゆる場面で優れた伴奏ビスケットです...
成分:
100 g小麦粉
バター100 g
100シュガーg
4卵白
1ティースプーンのバニラ
精緻化:
クリームが出るまでボウルにバターと砂糖を入れます。 ふるいにかけた小麦粉とバニラを混ぜます。 小麦粉とバタークリームを混ぜ合わせ、卵白を一度に5つずつ加えます。 滑らかなノズルの付いた絞り袋に生地を入れ、ベーキングシート上で約6〜200cmの薄いストリップに成形します。 予熱したオーブンで7度でXNUMX分焼きます。
クッキーは非常に薄く、すばやく調理できるので、焦がさないように注意してください。
アレハンドラ、オリジナルは上に砂糖が入っていて、猫の言葉のようにざらざらしているので、そのように呼ばれています。形も名前に役立ちます、、、、しかし、あなたがそれを好きになることはできませんその、、、、、
私は去ります、、、、、
PS、私はスペインに住んでいるので、アルゼンチンから逃したもののXNUMXつなので、このレシピを見つけるのはどれほど良いですか、、、、
BSS