オーブンで調理されたレンズ豆のハンバーガーは、鉄の特性があるため優れた食品であり、玄米と組み合わせると、健康的な食事のためにより多くのタンパク質とビタミンが得られます。
成分：
玄米1カップ（炊き込み）
レンズ豆3カップ（調理済み）
玉ねぎのみじん切り2個
たまご2個
にんにくとパセリのみじん切り、味わう
オレガノ、つまみ
ブレッドクラム、必要な量
塩こしょう、味わう
準備：
レンズ豆を柔らかくなるまで茹で、水を取り除き、処理します。 玄米を茹でて炊き上げたら、濾して加工します。
ボウルにレンズ豆とご飯を混ぜ、玉ねぎのみじん切りを加え、塩、コショウ、ニンニク、パセリ、オレガノのピンチで味付けし、卵を加えます。 ハンバーガーを形作り、パン粉で丸めます。 あらかじめ油を塗った皿に並べ、オーブンで黄金色になるまで炒めます。 最後に、それらを取り除き、野菜サラダまたはマッシュポテトまたはカボチャと一緒に提供します。