今日私はあなたに持ってきます 焼きバニラフラン、誰もが好きになるデザート。 このバニラフランはとてもシンプルで、材料が少なく、オーブンがなくても素晴らしいデザートを作ることができます。
おいしいフランが嫌いな人はいますか？ は 伝統的な自家製デザート いろいろな方法や味で作ることができ、今ではいろいろな種類がありますが、祖母が作ったのは、食後に欠かすことのできない卵とコーンスターチ（マイゼナ）を使った典型的なものでした。 自家製のシンプルで安価なデザートです。
それはある日から次の日まで準備することができます私が作ったケーキの形や、個々のフラン料理で作ることもできます。
材料
- 牛乳1リットル
- 卵黄4個
- コーンミール大さじ8
- 砂糖大さじ8-10
- バニラエッセンス大さじ1
- 液体キャラメルの瓶
Preparación
- オーブンなしでバニラフランを作るには、まず型を取り、そのベースに液体キャラメルを入れます。 購入しましたが、ご家庭でもお使いいただけます。
- 一方、私たちはXNUMXリットルのミルクを取り、グラスを分けます。 残りは大さじXNUMX杯の砂糖と大さじXNUMX杯のバニラを入れた鍋に入れ、弱火でかき混ぜます。
- 残りのミルクをグラスに入れて、4個の卵黄を加え、よく溶けるまでかき混ぜます。
- コーンスターチをミルクのグラスに少しずつ加え、塊を残さずに非常によく溶かします。
- 鍋の中のミルクが沸騰し始めたら、ガラスからミルクに、叩いたすべての材料を加えます。
- 付着しないように止まらずにかき混ぜます。
- とろみが出て沸騰するまでかき混ぜ、火から下ろします。
- 少しの間攪拌を続けます。
- すべての混合物を型に注ぎ、温め、冷蔵庫に4〜6時間入れます。 または一晩。
- お召し上がりの際は、キャラメルが入っているところにひっくり返してソースに入れます。
- そして、食べる準備ができました!!!