焼きエンドウ豆とジャガイモのオムレツ

エンドウ豆、じゃがいも、卵などがあれば、絶妙なオムレツを作ってみませんか？

成分：

調理したエンドウ豆2カップ
中茹でたジャガイモ2個
4の卵
1カップのミルク
小麦粉大さじ2
塩コショウ
ナツメグのつまみ
粉チーズ大さじ3
オイル

準備：

じゃがいもを小さな立方体に切り、エンドウ豆と混ぜます。 残りの材料を叩き、エンドウ豆とジャガイモを加えます。

直径24cmのベーキング皿に油を塗り、準備を裏返し、45分間またはトルティーヤが固まるまで適度なオーブンに入れます。