ネギ、ナシ、ゴルゴンゾーラのキッシュ

ネギ、ナシ、チーズのキッシュ

兄弟、姉妹...親愛なる教区民のすべてのおいしい食べ物...起きて、主(選択する宇宙または異教の人物)に感謝しましょう おいしいタルト (akáキッシュ)。 味、色、そして一人一人のために...キッシュ。 これはおそらく フランスのレシピ 最も輸出された これまで 老いも若きも、甘い歯とダイエットに夢中になることを可能にします。 彼らが最も欲しいものでそれを埋めてください。 ベーコンとチーズとハムとデートから、今日お届けするバラエティまで: ネギ、ナシ、ゴルゴンゾーラのキッシュ。 冷たく、温かく、熱く、好きなように食べてください。

このレシピからあなたを妨げているのがカロリーであるならば、パニックにならないでください! 無糖練乳の代わりにクリームを、低脂肪ミルクの代わりにチーズの種類を使用すると、非常によく似たレシピと、ビキニの操作にもっと敬意を払うものを得ることができます。 

ネギ、ナシ、ゴルゴンゾーラのキッシュ
キッシュは有名なフランスのおいしいケーキで、その最もよく知られているバージョンは、チーズとベーコンのXNUMXつの最高の材料に恵まれています。 今日、私たちはさらに一歩進んで、しっかりとした風味とニュアンスに満ちた別のおいしい品種を発見します:リーキ、洋ナシ、ゴルゴンゾーラのキッシュ
著者:
キッチン: フランス人
レシピタイプ: 初心者
サービング: 4
準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 
材料
4つの個別のタルトを作成します
  • ショートクラスト生地1枚
  • 5つの大きなリーキ
  • 梨2個
  • 1タマネギ
  • 150グラムのゴルゴンゾーラチーズ
  • 3の卵
  • 200ml。 クリーム(または無糖練乳)液
  • サル
  • ピミエンタ
Preparación
  1. 壊れた生地を開梱し、ナイフを使って型の内側を完全に覆うのに必要なサイズになるまでカットします。
  2. フォークを使って生地の表面を刺し、オーブンに入れるときに膨らむのを防ぎます。
  3. オーブンを180ºに予熱し、生地を入れて10分間焼きます
  4. その間に、ネギと赤玉ねぎを皮をむいてみじん切りにし、透明になるまで炒めます(中火で約5分)。
  5. 梨の皮をむき、細かく刻み、ソースに加え、2〜3分炒める。 引き出して予約いたします。
  6. ボウルに卵をたたき、ネギ、タマネギ、洋ナシのソース、クリーム(無糖練乳)、刻んだゴルゴンゾーラチーズ、塩、コショウ、ナツメグを加えます。 私たちはすべてを非常によく混ぜます。
  7. 塊が冷えているとき、私たちはその表面に混合物を注ぎます。
  8. キッシュが固まって茶色になるまで20〜25分間オーブンに戻します(個々の部分のサイズが小さいため、調理時間は通常のキッシュよりも短くなります。
一食当たりの栄養情報
カロリー: 258

 


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