クリームマフィン、柔らかくてとてもふわふわ
これらのマフィンは、私が発見して以来、通常の家庭用品になっています。 最も単純なレシピが最良の場合もあり、これらのマフィンはその良い証拠です。 柔らかくてとてもふわふわ 彼らはいつもうまくいく!
ベーキングを「恐れる」人にはぜひ試してみることをお勧めするマフィンです。 爪 基本的なカップケーキ、スケールでマークされた量を測定するために少しの時間を費やすだけで済みます。 あなたはそれらを準備することを敢えてしますか? 彼らはあなたの家で定期的な朝食と軽食になります チョコレートナッツマフィン o リンゴとシナモン 最近用意したものです。
材料
20つのマフィンを作ります
- 4の卵
- 砂糖250グラム
- 250mlのひまわり油
- MGの100%の液体クリーム35ml
- 350グラムのペストリー粉
- 化学酵母1袋
- レモン1個の皮
推敲
電気ロッドで叩きます 卵と砂糖が白くなり、体積がXNUMX倍になるまで。
その後 クリームを加えます、ひまわり油とレモンおろし金、そして完全に統合されるまで低速で叩きます。
小麦粉を配合 酵母を少しずつふるいにかけ、木のスプーンで均一になるまで混ぜます。 その後、10分以上休ませます。
この時間を利用して オーブンを210ºに予熱します.
時間が経つにつれて、私たちは生地を注ぎます 紙型 マフィンの場合、金型は金属製のマフィントレイのくぼみに取り付けられます。 各型の3/4の部分を埋めるために必要な生地を注ぎます。 次に、マフィンの表面にたっぷりの砂糖をまぶします。
マフィンを焼く 15分 黄金色になるまで。 オーブンはそれぞれ違うので、15分後、初めてスティックで突いて生地が出来上がったか、まだ調理する時間がないか確認してください。
札
紙のカプセルを鋼のカプセルに入れるのが秘密なので、マフィンは 成長する そして、その特徴的なポンパドールを達成するために必要な砂糖を振りかけます。
詳しくは -今週の金曜日と休日の初めに特別なチョコレートとナッツのマフィン
レシピの詳細

準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 300
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