揚げミルク、伝統的なレシピ
今日私はこれを提示します 私たちの美食の典型的な伝統的なデザート、揚げ牛乳。 昔から作られている、具材が少なくてシンプルなデザートなので、いつでも手元に置いておくのに最適なデザートになります。
La 揚げ乳 その起源はあまり知られていませんが、それは北部地域の典型的な食べ物です。 おやつに食べる人もいますが、通常はデザートとして食べられます。
材料
- ミルク1リットル。
- 100 gの砂糖。
- コーンスターチ100g。
- バター
- 油。
- 下肢。
- 粉砂糖または通常。
- 小麦粉
- たまご
Preparación
La 揚げ乳 基本的に小麦粉、牛乳、砂糖を原料としたデザートで、カードの一種になり、コーティングしてすぐに食べられます。
したがって、この典型的なデザートを作るには 美食 私たちの国の、私たちは最初に行う必要があります カード生地 ミルクの。 これを行うために、私たちは容器の中でミルクを沸騰させます。
その後、 ボウル、砂糖とコーンスターチを数本の棒で混ぜます。 ミルクが沸騰したら、すぐにボウルに注ぎ、激しくかき混ぜて、すべてがしっかりと結合するようにします。
次に、火の上の混合物を見るために戻って、私たちが得るまでかき混ぜます 厚い生地。 これを長方形の深い容器に入れ、固まるまで冷蔵庫に入れます。 後でくっつかないように、これに少量のバターを塗る必要があります。
最後にカットします さいの目に切った部分 揚げたミルクの媒体。 小麦粉と溶き卵をまぶして、たっぷりの熱油で炒めます。 飾るには、アイシングまたは通常の砂糖と挽いたシナモンを使用できます。
詳しくは - 餅
レシピの詳細
準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 452