揚げドーナツ、伝統的なレシピ
昨日私たちはあなたに伝統的なレシピを残しました セマナサンタ、 有名な フレンチトースト。 したがって、典型的なイースターレシピを続けるために、私たちはあなたにこれらの休日のための非常に典型的なデザート、砂糖と挽いたシナモンでコーティングされた揚げドーナツを残します。
のための素晴らしいアイデア 子供のおやつとして、または簡単な朝食として。 これらの揚げドーナツは、生地が自家製であるため、数日間続く可能性があります。そのため、近所の人に分配したり、後日のために保存したりするのに十分な量を作ることができます。
材料
- 3個の卵。
- 100 gの砂糖。
- ミルク50ml。
- バニラの本質。
- オレンジの皮。
- バター50g。
- 酵母1袋。
- 小麦粉400g。
- 揚げるひまわり油。
Preparación
まず、 これらの揚げドーナツの生地。 これを行うには、卵の体積がXNUMX倍になるまで、オレンジの皮と砂糖で卵を叩きます。 次に、ミルクを追加します。 バニラのエッセンスと溶かしたバター。
さらに、 酵母と小麦粉を混ぜます 柔らかくしっとりとした生地になるまで、前の湿った材料の上にふるいにかけます。 ラップで包んで冷蔵庫にXNUMX時間入れます。
この後、冷蔵庫から生地を取り出して取り出します カーラーを作るための小さな部分 細長いドーナツの典型的な形を作るために、私たちは彼らの先端を結合します。
最後に、 たっぷりの温かい油で炒めます 両側に、キッチンペーパーで水気を切ります。 次に、砂糖とシナモンの混合物でそれらをコーティングするか、上に粉砂糖を振りかけます。
レシピの詳細
準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 312