女王へのトマト

Tomatoes a la Reinaは、キッチンの初心者向けの実用的で安価なさまざまなレシピです。

材料

皮なしのトマトスライス24枚
生クリーム1/4ポット
砂糖1つまみ
細かく刻んだ新鮮なミントの葉20枚

手順

トマトのスライス、塩、コショウ、砂糖のピンチ、細かく刻んだ新鮮なミントの葉をたっぷり混ぜた生クリームをサラダボウルに入れます。
トマトに15分間液体を吸収させて味わう。