成分:
- レモン
- 爪
- ニンニク
- ペッパー
準備:
ガラストレイに、水で平らにしたレモンジュースを2〜3杯、クラビトをXNUMX〜XNUMX杯、にんにくのみじん切り、パプリカを少し入れます(好きなように甘いかスパイシーです)。 私たちはすでに脂肪も塩も含まないマリネを持っています。 これで、前日に魚のかけらをその中に沈めるだけで済みます(例:pomfret)。 私たちはそれを一晩置いておき、その日の真ん中にそれをひっくり返します。
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