成分：
-豚ローステープ250枚（それぞれの食べる量と人数に応じて重量を計算し、多かれ少なかれXNUMXグラム/人を計算します）
-調理用の粗塩（パッケージの数は、テープを覆うために使用するため、テープのサイズによって異なります）
-赤いリンゴ（サイズに応じて、ペアごとに2〜3を計算します）
-少量の水
アップルソース
-りんごの皮をむき、みじん切りにして大釜に入れます
-中火にかけます
-火が熱くなったら、弱火にします
-少量の水を追加します（水の量：ノシラのグラスにXNUMX本の指の水を入れるように）
-りんごを30分ほど煮て、バラバラにすることです。 リンゴがくっついたり、何かを少し水を加えたりすると、リンゴはジュースを放出しますが、通常は起こりません。
-もっと速くしたい場合は、フォークでリンゴの破片をはがすのを手伝うことができます
ローステープ
-オーブンからトレイに油をさし、ローステープを一枚で上に置きます（フィレットはしません）
-ローステープを粗塩で覆います。 すべての背骨テープが見えなくなるまで、それを上と横に置きます（雪の山のようにとどまります01.gif）
-180º（予熱済み）のオーブンに約1時間入れます。
-その時間に、オーブンから取り出し、塩の層（すでにクラストになっている）を取り除きます。
-テープを希望の厚さにフィレットし、アップルソース（コンポート）で覆います（上に注ぎます）。
そしてそれだけです、レシピはとても簡単です。 そして、それがおいしいので、レシピの見た目（私が言うそれを読むとき）にだまされないでください。 アップルソースはとても柔らかく、何も追加する必要はありません。リンゴだけです。
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