XNUMX 月の気温は、オーブンのスイッチを入れて、このようなレシピを準備するのに少し休息を与えてくれます。 ローストナスと米とチェリー。 便利で比較的早く準備できるレシピは、ランチやディナーにもぴったりです。
ナスはオーブンで調理するのにそれほど時間はかかりませんし、このレシピで食べるとさらに美味しくなります。 私たちはいくつかのスパイスを使用します パプリカやターメリックのような風味を与えます。 ナスをオーブンで焼くと同時にご飯を炊くのにも使ったスパイス。
レシピを完成させるには、オーブンに戻すのが理想的です。 チーズを少しかけることに抵抗がない人もいます。 個人的には、米とナスがあれば、全体にシャキシャキ感と彩りを与える桜の花以外は何もいりません。
レシピ
焼きナスとご飯とチェリー添え
焼きナスとご飯とサクランボは、秋のランチやディナーにぴったりです。 試してみてください！
著者： マリア
レシピタイプ： 野菜
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 2つのaubergines
- 5大さじオリーブオイル
- ガーリックパウダー小さじ1
- パプリカ（ホット） 小さじ1
- ご飯1カップ
- 小さじXNUMX/XNUMXのターメリック
- 味の塩
- コショウ
- チェリー12個
Preparación
- 175ºCのオーブンを上下に加熱してオンにします。
- ナスを切ります 縦方向に切り込みを入れ、皮を切らずに肉に斜めの切り込みを入れます。
- 次に、ボウルに油、ガーリックパウダー、パプリカ、塩、コショウを入れて味を調えます。肉を混合物に加えます ナスの切り口によく浸透するようにします。
- 私たちはそれらを噴水に置き、 オーブンに30分間入れます または肉が柔らかくなり、茶色になるまで。
- つつ お米はたっぷりの水で炊きます 塩、コショウ、ターメリックを添えて。
- ナスの準備ができたら、オーブンから取り出し、5分間休ませてから取り出します。 肉を切ります。
- お肉とご飯を混ぜていきます そしてまたナスを詰めます。
- チェリーをいくつか置きます 上半分に切ってオーブンに5分入れます。
- ローストしたナスをご飯とホットチェリーとともにお召し上がりいただけます。