レモンとローズマリーのケーキ

このレシピを見たとき、私はそれを作らなければならないことを知っていました。 が大好き 柑橘系フレーバービスケット、特にレモンのもの。 また、ローズマリーが伝統的なレモンスポンジケーキの風味をどのように変えたかにも興味がありました。 私はこれまでこの組み合わせを試したことがありません。

得られたスポンジケーキはとてもふわふわで、 サクサクの皮。 これは、ケーキが冷えたらそれが覆われるレモン釉薬のおかげです。 見た目も美しいので、朝食やデザートとして一日を始めるのに最適なケーキです。

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レモンとローズマリーのケーキ

このレモンとローズマリーのスポンジケーキは、ふわふわの内部とカリカリの表面を持っています。 朝食やおやつとして最適です。

著者： メアリー

レシピタイプ： postre

サービング： 8-12

準備時間：  30 m

調理時間：  50 m

合計時間：  1 h 20 m

材料

ケーキの場合：

• 2の卵
• 200g。 シュガー
• 60ml。 ひまわり油
• レモンの皮
• 60ml。 レモン汁
• 1ティースプーンバニラエッセンス
• 2,5ギリシャのヨーグルト
• 180グラム。 小麦粉の
• 酵母で½
• 刻んだローズマリー大さじ2

シロップの場合：

• 2大さじの水
• 80ml。 レモン汁
• 100g。 砂糖の
• レモンの皮

飾るには：

• ローズマリーの小枝
• 粉砂糖

Preparación

1. オーブンを予熱します 190°Cで。
2. 型にグリースを塗るか、ベーキングペーパーで裏打ちします。
3. 卵をたたく 砂糖が白くなるまで。
4. オイルを配合、皮、砂糖、バニラエッセンス、ヨーグルトをXNUMXつずつ加え、追加するたびに叩きます。
5. 小麦粉をふるいにかける 酵母と。 包み込むような動きで生地に取り入れます。
6. 最後に ローズマリーを取り入れています 混ぜます。
7. 混合物を型に注ぎ、 オーブンに持っていきます 50分または串刺しで刺すまできれいに出てきます。
8. オーブンから取り出し、10分後に型を外します。
9. シロップを用意します 鍋で水、砂糖、ジュースを加熱します。 砂糖が溶けたら、さらに3分煮て体をとる。 レモンの皮を加えてかき混ぜます。
10. 表面に穴を開けます スポンジケーキを串に刺し、シロップで広げます。
11. ローズマリーで飾る フレッシュで粉砂糖。

一食当たりの栄養情報

カロリー： 390

3.5.3226