リーキケーキ、シンプルだけど美味しい
このネギのケーキは、おいしいものが難しくも高価でもないという実用的な例です。 具材が少なくてシンプルなこのケーキは美味しくて、置くたびに家で勝ちます。 さらに、それは私のお気に入りのXNUMXつになりました。
リーキは温かく食べられますが、冷たくてもとても美味しいので、事前に準備して冷蔵庫から出して焼き戻すことができるので、家で食べるのにぴったりです。 そしてもちろん、外で一日を過ごすつもりなら、それを食べに持っていくのが理想的です。 とはいえ、ぜひお試しください!!
材料
- パイ生地1枚
- 1タマネギ
- 2ネギ
- 2の卵
- 生クリーム200ml
- オリーブオイル
- 塩コショウ
Preparación
- 私たちが最初にしなければならないことは、それを暖めるために冷蔵庫からパフペストリーを取り出すことです。 また、200ºCのオーブンをオンにします。
- 野菜から始めます。 タマネギとネギを刻み、オリーブオイルと塩を少し入れた鍋に入れ、弱火でポーチします。 野菜を焦げ目がつくのではなく、柔らかくするだけです。
- それらを持っているとき、私たちはそれらをボウルに入れます。 生クリーム200mlと卵1個を加えます。 よく混ぜます。 すでに充填の準備ができています。
- 生地を取り、使用する型に広げ、指でなじませます。 装飾に使用する余分な部分をカットします。
- 今度は底が上がらないように穴を開けます。もしあれば、マメ科植物を入れて重さを持たせることができます。 約5フィート焼きます。
- オーブンから生地を取り出し、中身を注ぎます。 生地で飾るなら今がその瞬間、クロスしたストリップをのせます。 今、私たちは他の卵を打ち、それを上に注ぎます。
- もう一度焼きました。今回は約20フィート、またはセットのフィリングと金色のパイ生地が見えるまで焼きます。