リブ付き白インゲン豆、安価で栄養価の高いレシピ
私はスプーン料理が大好きです、 マメ科植物:豆、 レンズ豆 とひよこ豆、 特に。 気温が下がり始めた今、これらの種類の料理はテーブルでより一般的になりつつあり、私は抗議する人ではありません。 野菜、リブ、ブラッドソーセージ、チョリソなど、豆は珍味です。
今週は私の家で一緒に料理します 野菜とポークチョップ; あまり脂肪なしで。 このレシピを段階的に実行して白豆でレシピを作成するか、別の種類の豆で遊ぶことができます。最も好きなものを選択してください。 安価で非常に栄養価の高いレシピですが、それを作るために何を待っていますか? 圧力鍋では時間を節約できます
材料
4人向け
- 大さじ3油
- ニンニクの1クローブ
- ½玉ねぎ
- リーキ1本
- ニンジン2
- 500グラム。 リブ
- 300グラム。 白豆
- 水
- サル
- ピミエンタ
- ベイリーフ1枚
ソフリット用
- 2 ajos
- 1唐辛子(オプション)
推敲
置く前の夜 浸す豆 冷水で。
野菜を軽く炒める 鍋に細かく刻み、オリーブオイルを振りかけます。
次に、 みじん切りリブ 味付けをして、数分炒めます。
豆を取り入れ、 水で覆う 味わう季節。 また、ファストポットに月桂樹の葉を入れます。
ふたをして全部炊きます やわらかい火 ポットに応じて、25〜35分間。
ソースを用意します。 これを行うには、2つのニンニクを粉砕し、非常に熱い油でフライパンに追加します。 スパイシーが好きなら、少しギディラも加えます。 にんにくが炒りすぎる前に、作った豆にソフリットをかけ、キャセロールを振って風味を合わせます。
詳しくは -レンズ豆アラカンペシーナ、豊かで健康的なレシピ
レシピの詳細

準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 350