今日の提案は、ランプテールなどの牛肉の切り身を使って絶妙な料理を作り、おいしいクリームソースを添えて季節の野菜と一緒に味わうことです。
成分:
大きなランプテール1枚
300ccの野菜スープ
大さじ5油
クリームチーズ200グラム
塩こしょう、味わう
準備:
ランプテールをグラタン皿に入れ、両面を塩こしょうで味付けします。 油と野菜のスープを加え、柔らかくなるまで煮ます。
肉ができたら、調理液を排出し、鍋に注ぎ、クリームチーズと混ぜて、このソースを数分間調理します。 肉をスライスしてトレイに並べ、ソースをかけます。 野菜、白ご飯、マッシュポテトと一緒にお召し上がりいただけます。