今日私は提案します オーブンでハムを詰めたメルルーサ、休日を準備したり、ゲストを迎えたりするのに良いオプションです。この料理はとてもよく似合います。
メルルーサは、マイルドな味わいと上質な食感が際立つ白身魚で、上質な具材を上手に詰めれば、美味しく召し上がれます。
材料
- 1,5キロのメルルーサ。
- 100グラムセラノハム
- 調理用液体クリーム2カートン
- 少しミルク
- 粉チーズ、パルメザンチーズ、またはあなたが最も好きなものなら何でも。
- サラノキ
- バター
- 同行する：
- グリーンアスパラガスの鍋
Preparación
- 魚屋にメルルーサをきれいにし、骨を取り除き、両方の腰肉を残すように頼みます。 ハムが入っていて、すでに風味が出ているので、少し塩を加えます。
- ロースの一部をグラタン皿に入れ、ハムのスライスを上に置きます。スライス全体を、小さなピースまたはストリップに入れることができます。
- その上に他のメルルーサロースを置きます。 予約しました。
- オーブンをオンにして180ºCに予熱します
- 鍋に生クリームを入れて、粉チーズを入れて、チーズの味がするまで味わいます。厚すぎる場合は、ミルクを少し入れて塩を味わうと、クリームのようになります。 。
- メルルーサをこのクリーム、粉チーズ、バター数枚で覆い、メルルーサの厚さにもよりますが、オーブンに入れて30〜40分ほど焼きます。
- 残っているのは伴奏の準備だけです。私はこのメルルーサにグリーンアスパラガスのグリルを添えました。
- そして準備ができました!!!
魚は当たり障りのない肉です私はそれをこのように味わうつもりですそれはとても豊かに見えます
こんにちはリリアン、それが少し当たり障りのない場合、しかしどんな詰め物も非常にうまくいきます。 ではごきげんよう。
こんにちはリリアン、メルルーサが非常に味気ない場合でも、どんな具材でも非常に良く、風味が増します。気に入っていただければ幸いです。