MilanesealaProvençal

今日は、あなたがキッチンの女王になれるように、ミラネーゼアラプロヴァンスのレシピを紹介します。

材料

• 1キロのパン粉をまぶした臀部、ロースボールまたは正方形
• 2の卵
• 牛乳の2大さじ
• プロヴァンス大さじ8
• 必要なパンくずの量
• 必要量の揚げ油

手順

プロヴァンスの大さじに卵を入れて、すべてをうまく叩きます。 各ミラネサを卵に通し、次にパン粉に通し、手でしっかりと押し付けて付着させ、次にそれらを熱い油で炒め、吸収紙の上に数分間置きます。