こんにちはZampabloggers(またはこれらの日付のハート)!
今日、私はあなたのロマンチックなバレンタインディナーや、友人や家族のためにデザートをとったり準備したりする「茶色」があなたに降りかかった夜を甘くするための完璧なレシピをあなたにもたらします。 時々、技術と純粋数学に加えて、ベーキングは運の問題であり、キッチンでの試行錯誤の「楽しい」プロセスです。 だから私はこのレシピで与えました マンチェゴのタッチのチーズケーキ、 すべての聴衆のための個性の多いクリーミーな一口。 あなたが「その特別な人」を征服するつもりなら、これはおそらく絶対的なクラッシュを引き起こします(そしてそれはどんな邪悪な存在が良い部分を好まないからです チーズケーキ).
この非常に簡単なレシピのステップバイステップに従って、他のタイプの革新と組み込みを躊躇しないでください チーズとジャム。 あなたは私がこれまでに達成したよりも多くの愛を生み出すことができるかもしれません。
マンチェゴのタッチのチーズケーキ
あなたがレストランのデザートメニューに行く人の一人であり、あなたがNYチーズケーキのファンなら、マンチェゴのタッチでチーズケーキのこのレシピを見逃すことはできません。 残忍

著者: ハンナ・ミッチェル
キッチン: アメリカン
レシピタイプ: ジャム
材料
ベース用
- バター60 g
- アーモンド70g
ケーキに
- 卵4個M
- クリームチーズ600g(フィラデルフィアライト)
- 500mlの液体ペストリークリーム
- 200シュガーg
- 1オイコスギリシャヨーグルト
- 付け合わせ用のラズベリーまたはストロベリージャム
- 飾る天然イチゴとラズベリー
Preparación
- «クッキーパウダー»が得られるまで、ツアーミックスを使用してクッキーを粉砕します。
- アルメントラについても同じことをします。
- 両方の材料を混ぜ合わせ、18〜20cmの丸い型の底に注ぎます。
- バターを溶かして型に入れ、コンパクトな生地にします。
- 指またはスプーンで絞ります。
- 型の外側をアルミホイルで裏打ちし、後で湯煎でオーブンに入れたときに型の割れ目から水が漏れないようにします。
- オーブンを180度に加熱します。
- 型をオーブンに10分間入れて、ベースが焦げ目がついて固まるようにします。
クリームチーズを準備する時が来ました。
- 卵が白くなるまで砂糖でたたきます。
- クリーム、ギリシャヨーグルト、フィラデルフィアチーズを加えます。
- ミキサーで叩きますが、最大出力ではありません。ハンドルに空気が入ることで気泡が発生しないようにします。
- この混合物をミキサーで叩く必要がありますが、空気の取り込みが最小限になるように注意して行ってください。
- すりおろしたマンチェゴチーズ大さじXNUMXを混合物に加え、もう少し叩きます。
- 10分後、型をオーブンから取り出し、温度を150度に下げます。
- クッキーのベースにクリームチーズを注ぎます
- 深いベーキングトレイに、1本の指の水(湯煎用)を追加し、チーズケーキと一緒に型を置きます。
- 150度で1時間45分焼きます。
- ケーキが冷えたら、ラズベリージャムといちごで飾ります。
- 冷蔵庫で最低2時間冷やします。
一食当たりの栄養情報
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