ペストソース添え
過去それ自体は非常に健康的ですが、時には 特別なドレッシング、ソースもそうです。 このため、今日はパスタにも塗られていない非常に特別なソースを作りました。これがペストソースです。 したがって、私たちはこのタイプの食品に地中海の風味を与えます。
ペストソースはパスタに添えることができますが、 肉がとてもジューシー、鶏肉や子牛肉など、このようにすると、この肉は非常に美味しくなり、多少乾燥する可能性があります。
材料
- 新鮮なバジルの束。
- トーストしたアーモンドの小さな一握り。
- にんにく1片。
- オリーブオイル1/2杯。
Preparación
まず、皮をむき、洗い、みじん切りにします。 それ。 これは、この濃厚なソースに特別なタッチを与えるものです。
ミキシンググラスに、みじん切りにんにく、バジルの葉、トーストしたアーモンド、オリーブオイルを加えます。 XNUMXつを取得するためにそれをすべて粉砕します やや濃厚なソース.
最後に、同じビーターガラスをラップで覆い、 冷蔵庫 提供する前に少なくともXNUMX時間。
注意
トーストしたアーモンドがない場合は、生のものを使用できます。 さらに、伝統的なレシピ それらを松の実に設定します、アーモンドも使用できますが。
詳細-ジェノバペスト、伝統的なイタリアンパスタのソース
レシピの詳細
合計時間
一食当たりのキロカロリー 113
ペストソースはこれとは何の関係もありません!! バジル、松の実（アーモンドは使用しない）、ペコリーノチーズ（イタリアン、羊）、ニンニク、オリーブオイル。
こんにちは！ まず、フォローしていただきありがとうございますが、特にお気に入りの料理番組で見たレシピだけをフォローしたことをお伝えします。 http://blogs.canalsur.es/cometelo/2013/09/25/salmon-con-verduras-al-pesto/。 また、「メモ」で言った松の実とチーズだけで、あまり違いは見られません。 ありがとう！
一人一人に独自のスタイルがあり、エールはペストソースの作り方を彼のスタイルではあまり示していません。飾るためにパセリの葉を数枚追加したいと思います。
私はペストソースを知っています、そしてそれはこれらの成分でここで説明されています…。