成分:
2合板サバ。
ミディアムポテト4個。
にんにく3個。
1唐辛子
バージンオリーブオイル。
サル
酢とパセリ
精緻化:
まず、じゃがいもを洗って皮をむき、大きなスライスに切ります。 それから私たちはそれらを炒め、予約して冷えないようにします。
サバの切り身は丸ごとでなければならないので、通常の魚屋に準備するように伝えることをお勧めします。 サバの切り身は、油を少し入れたフライパンで数分間味わい、両面が茶色になるように味付けする必要があります。
次に、スライスしたにんにくを炒め、唐辛子と酢を加え、XNUMX分間沸騰させてから、サバのロース肉全体に注ぎます。 最後に、パセリを少し振りかけます。