パスタのトマトとマグロのソース

先週私たちはシングルを見ました パスタがくっつかないようにするコツ 一日調理して一晩冷蔵庫に入れても。

その際に使ったタレは マグロとトマト それを行うためのさまざまな方法を試した後、これは好ましいもののままであるものです。

準備の仕方を教えてあげます パスタのトマトソースとマグロ:

• 難易度： 簡単に
• 準備時間： 15分

成分：

• パスタ 味わう（ここで計算する XNUMX人あたりのパスタの量)
• 3缶 まぐろ オリーブオイルで
• 2 ピーマン （XNUMXつは緑、もうXNUMXつは赤）
• の2歯 それ
• 中型缶1個 トマト濃縮物 （あなたの代わりに使用できます ケチャップ いつもまたは女将によってさえ）
• 小さじ1杯 コショウ
• 小さじ1杯 クミン
• サル 味わう
• 少しの 生姜 粉

パスタ用トマトとマグロのソースの準備

鍋またはフライパンで、マグロ缶のXNUMXつ（または、十分でない場合はXNUMXつ）の油を加熱します。 暑いときはの歯を追加します それ スライスされた。 焦げ目がついている間に、ピーマンを細かく切り、終わったら同様に加えます。 すべてを混ぜ合わせて、数分間調理します。

準備ができたら、 トマト濃縮物 一貫したソースが得られるまで水をかけます（使用する場合 缶詰または自家製トマトソース 水を追加する必要はありません）、追加します コショウ、 クミン、 生姜、 サラノキ Y·エル まぐろ （油が十分に排出されている）。

火に数分置いてください、それだけです。 あなたはただ準備する必要があります パスタ メーカーの指示に従って、または小さなものに従って 先週のチュートリアル を追加します サルサ。 召し上がれ！。

サービング時:

パスタにタレを入れるときは、ふりかけます すりおろしたチーズ オーブンでグラタンして、リッチ、リッチ！

レシピのヒント

前にも言ったように、このソースはさまざまな方法で準備した後もお気に入りとして残っています。 マグロのパスタトマトソース、だから私はかなり長い間それを繰り返してきました。 材料が不足しているときに私が今までに行ったいくつかのわずかな変更は次のとおりです。

• 赤唐辛子がなかったら、緑の唐辛子をXNUMXつ追加するだけでした。
• にんにくが足りない場合は、にんにくと交換します タマネギ さいの目に切った。
• そしてもちろん、あなたはより多くの材料を加えることができます、私の好ましいオプションは きのこ.

最高の…

パスタをよく作る場合は、ソースをたくさん作って冷凍庫に保存できます。 完全に冷えるのを待って、しっかりと閉まる瓶に入れますが、上まで入れないでください。 必要なときに解凍するだけで、5分でパスタ料理ができあがります。

レシピの詳細