ハマス

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レシピ-フムス

フムスは国際的に知られているアラビアのレシピです。 ひよこ豆を煮込んだものですが、マメ科植物が苦手な方でもご安心ください。フムスにはレモン、にんにく、クミンなどの調味料が入っているので、ひよこ豆の味がしません。 特製成分として、健康食品店やオーガニック店で手に入るゴマペーストのタヒンパスタやタヒナパスタがあり、ピーナッツの香りが美味しいです。 パンにのせて美味しくて誰もが好きな前菜です。

あなたがしなければならないのはすべての材料を同時に挽くだけなので、そうすることは非常に簡単です、それで言い訳はありません。 あなたがそれを食べたことがないなら、今がレシピを作り始める時です、私はあなたがそれを好きになることをあなたに約束します。

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ハマス
著者：
サービング： 4
準備時間： 
調理時間： 
合計時間： 
材料
  • 調理したひよこ豆400グラム
  • タヒニペースト大さじ2
  • ニンニクの1クローブ
  • ½レモン
  • ひよこ豆の水大さじ5-6。
  • 3大さじオリーブオイル
  • クミン1つまみ
  • 甘いパプリカ1つまみ
  • サラノキ
Preparación
  1. このレシピを作るために必要なのは、すべてをブレンドするフードプロセッサーだけです。
  2. ミンサーのグラスに、調理したひよこ豆、皮をむいたニンニク、レモンジュース、タヒナペースト、オリーブオイル、クミン、塩を入れます
  3. 私たちはすべてを一緒に挽き、大さじ6杯の水をXNUMXつずつ加えて、密度が高く広がりやすいテクスチャーを作ります。 大さじXNUMX杯の水が必要でした。
  4. フムスの準備ができたら、それを提供するボウルに入れ、オリーブオイルのスプラッシュを追加し、甘いパプリカを振りかけます。
  5. 今パンに広げて楽しんでください。

 

レシピの詳細

準備時間

調理時間

合計時間

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