今日はとても完成度の高い料理を作ります。 ツナとカリフラワーのポテトシチュー 一品料理として週替わりのメニューに組み込むことができます。そして、このシチューには、野菜、ジャガイモ、動物性たんぱく質の良質なベースであるすべてが少しずつ含まれています。
準備もとても簡単で、40分程度で完成するので比較的早くできるので、この時期におすすめです。 とても慰めになります。 美味しいのはもちろん、特に魚や野菜のだし汁で作ると、
このレシピのもう一つの良い点は、 好みに合わせてバージョンを変更できます。たとえば、カリフラワーの方がブロッコリーやロマネスコがお好みであれば、カリフラワーの代わりに使うこともできます。またはマグロを別の魚に変更してください サーモンのように、タラまたはメルルーサ。それを試してみてください!
レシピ
ツナとカリフラワーのポテトシチュー
ツナとカリフラワーが入ったこのジャガイモのシチューは心安らぐもので、この時期の一週間のメニューに加えるのに最適です。
著者: マリア
レシピタイプ: 魚
サービング: 4
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 1タマネギ
- 1ピーマン
- ½カリフラワー
- 5つの大きなジャガイモ
- マグロロース3枚
- 2大さじトマトソース
- チョリソピーマン小さじ1
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
- 水または魚または野菜のスープ
- オリーブオイル
Preparación
- 玉ねぎとピーマンを細かく刻みます。
- 野菜を炒めます 大きな鍋に大さじ3のオリーブオイルを入れて5分間煮ます。
- 一方、 カリフラワーを小花に切ります 5分後に加えて、全体をさらにXNUMX分間調理します。
- その後 じゃがいもを取り入れています 皮をむいて砕き、みじん切りにしたマグロのロース肉、トマト、チョリソペッパー肉、塩少々、コショウ少々を加えて混ぜます。
- 後 水またはスープを注ぎます ジャガイモがほぼ覆われるまで20分間煮ます。
- 過去、私たちは試みて、 塩を修正する 必要ならば。
- ツナとカリフラワーのポテトシチューを温かいままお召し上がりいただけます。