チーズとスモークサーモンのカナッペとローズマリー

私たちはクリスマスの後に戻ってきました。 彼らは台所で大変な日々を過ごしてきましたが、それだけの価値があります。 彼らはレシピであなたを驚かせましたか？ 私は「保留中の」ノートブックに奇妙なものを書き留めました、特に スターターとカナッペ 今日お見せするチーズ、スモークサーモン、ローズマリーのスタイルです。

これは私がこのクリスマスに作った最も簡単なカナッペです。 事前に準備でき、他の料理に時間を割けるコールドスターター。 それをより美味しくするための鍵は、良いものを選ぶことです レーズンパンまたはシリアル スプレッドチーズとヤギチーズを組み合わせます。 プレゼンテーションの面では、新鮮なローズマリーは良い味方です。 それらを作ることにした場合は、他のカナッペと一緒に提示することができます サソリのパテ たとえばマヨネーズで。

材料

10台の場合

• 180グラム。 チーズスプレッド
• 120g。 ヤギ乳チーズ
• スモークサーモンの5-10スライス
• 新鮮なローズマリーの小枝10本
• レーズンパン10切れ

推敲

フォーク付き 彼らは混合します ボウルにチーズ、スプレッド、ヤギの両方。 ヤギのチーズを完全に元に戻す必要はありません。小さな破片がある場合があります。 次に、少し細かく刻んだローズマリーを混合物に加えます。

チーズが広がる たっぷりとパンのスライスに。

次に、いくつか スモークサーモンパケット チーズの上に置きます。

彼らはと結ばれています ローズマリーの小枝、鮭を通り抜けてパンにつけます。

常温でお召し上がりいただけます。

詳しくは - Pate de cabracho、クリスマスの特別な前菜

レシピの詳細