キャラメリゼした玉ねぎとグリュイエールチーズのサンドイッチ

どうしてこんなにシンプルなものがこんなに絶妙なのだろうか？ それは私がこれらのレシピを発見したときに私が自分自身に尋ねた質問です タマネギとチーズのサンドイッチ 友達のアネットの手からグリュイエール。 ジューシーでクリーミーな、この時期はとても魅力的なおやつです。

これらのサンドイッチを作る上での最大の「難しさ」は タマネギをキャラメリゼする; プロセス自体のためではなく、少しの時間と忍耐が必要なためです。 待つ価値は間違いありません。 40分で、この繊細さを準備し、シンプルで非常に経済的にすることができます。 でそれらを試してみてください 自家製パン 自家製に勝るものはありません！

材料

一食当たり

• スライスされたパンの2つのスライス
• 大きめ玉ねぎ1/2個
• バターの大さじ2
• ブラウンシュガー小さじ1
• 80グラム粉チーズ
• サル
• ピミエンタ

推敲

まず、準備をします。 キャラメリゼした玉ねぎ。 これを行うには、鍋にバター大さじ15を熱します。 溶けたら玉ねぎ、塩、こしょうを加えて味を整えます。 玉ねぎが柔らかくなるまで中火で数分煮てから黒糖を加えます。 カラメルになるまで20〜XNUMX分かき混ぜて調理し、焦げないように常に温度を監視します。

サンドイッチを組み立てます、スライスしたパンのスライスにキャラメリゼした玉ねぎとチーズを置きます。 別のスライスで覆い、サンドイッチの外側のカバーにバターを塗る。

私たちは加熱します 焦げ付き防止フライパン パンが焦げ目がつき、チーズが溶けるまで、サンドイッチの両面を調理します。

温かくお召し上がりいただけます。

札

迷子になって玉ねぎが焦げた場合は、いつでも数滴の水を加えてかき混ぜ、後で玉ねぎを調理し続けることができます。

詳しくは- 自家製パン

レシピの詳細