このレシピは、グルテン不耐症に苦しむすべての人のために作成されており、許可された食品で構成された栄養価の高いスイーツであり、不便を感じることなく毎日の食事に取り入れて、いつでも摂取することができます。
成分：
200グラムのチョコレートカバレッジ（セリアック病に適しています）
アーモンドのみじん切り100グラム
刻んだクルミ100グラム
松の実50グラム
刻んだドライフルーツ（パイナップル）50グラム
ゴマ50グラム
ポン菓子50グラム
グルテンフリー小麦粉大さじ3
蜂蜜100グラム
グルテンを含まないジャム100g
準備：
まず、ダブルボイラーまたは電子レンジでチョコレートを溶かし、ボウルにすべての乾燥材料を入れて混ぜます。 次に、蜂蜜、グルテンフリーのジャム、溶かしたチョコレートのXNUMX分のXNUMXを入れてかき混ぜます。 長方形の天板をパーチメント紙で覆い、準備を均等に分配します。
溶かしたチョコレートの残りでそれを覆い、プレートを適度なオーブン（前もって予熱した）で15から20分間調理します。 調理したものを取り除くときは、よく冷ましてから、クラシックなシリアルバーの形にカットします。