セリアック病:グルテンフリーのチャパティパン

特にインドで完全にグルテンフリーで消費され、ドレッシング、クリームチーズ、バターと一緒に味わうことができ、その日の主な食事に添えるブレッドスティックの簡単なレシピを用意します。

成分:

キノア粉500グラム
お湯2カップ
塩大さじ2

準備:

ボウルにキノア粉をお湯、塩、こねて、手でとれるしっかりとした生地になるまでこねます。

次に、小さなボールを形成して平らにします。 あらかじめ油を塗った天板にバンズを並べ、端が丸くなり始めるまで高温で調理します。 その瞬間、あなたはそれらをひっくり返し、さらに数分間それらを調理します。 最後に、パンを取り除き、しばらく冷ましてください。これで、パンを消費できるようになります。


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