キッチンにあまり関わりたくない日もありますが、体を温める温かくて心地よい料理が必要です。そしてこれ ズッキーニのフライドポテト炒め 準備に20分もかからないので、これは理想的です。
玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、ジャガイモ、少し砕いたトマト。これらの材料だけで、簡単なだけでなく健康的なこの料理を作ることができます。ズッキーニはありませんか？用意してもらえばいいよ ナスやカボチャでもしたがって、パントリーに合わせて調整できます。
単体で食べてもいいし、ご飯と一緒に食べてもいいし、 クスクス、いくつかの例を挙げます。それも完璧です 肉や魚のお供。 非常に汎用性の高い提案です。思い切って用意してみませんか？材料をすべて準備して調理を始めましょう！
レシピ
ズッキーニのフライドポテト添え
このズッキーニのフライドポテト添えは、パスタ、肉、魚の付け合わせに最適です。シンプルで多用途な料理。
著者： マリア
レシピタイプ： 野菜
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 1タマネギ
- ピーマン2個
- 1ピメントROJO
- 大きなズッキーニ1個
- ミディアムポテト2個
- 砕いたトマト XNUMX/XNUMX 杯
- サル
- ピミエンタ
- オリーブオイル
Preparación
- 始めるには 玉ねぎとピーマンをみじん切りにする 目に見える部分で。
- 鍋に油大さじ3を熱し、 ズッキーニを準備している間にソテーします.
- ズッキーニの皮をむき、 それを立方体に切ります, 食べやすいように。
- それらをキャセロールに加え、塩、コショウで味を調え、 10分間揚げ続けます。
- 一方、 ジャガイモの皮をむいて切ります サイコロにも。塩、こしょうで味付けし、フライパンで柔らかくなるまで炒めます。その後、よく水を切って保存してください。
- 10分後、またはズッキーニが柔らかくなり始めたら、 トマトを追加します、すべてをよく混ぜ、柔らかくなるまでさらに5分間調理します。
- ズッキーニの炒め物とフライドポテトを単独で、またはご飯、肉、魚と一緒にお楽しみください。