この健康的な甘いものを作るために、カボチャタイプのカボチャを使用します。これは、この準備を行うための一貫性が高く、一般的なカボチャよりも水分が少なく、成形してから分割するのに理想的です。
成分:
カボチャ1キロ(かぼちゃ)
300ccの水
2クローブ
バニラエッセンス、数滴
4大さじハニー
寒天大さじ1(天然海藻ゼラチン)
準備:
カボチャの皮をむき、立方体に切り、クローブと水を入れた鍋に入れます。 柔らかくなるまでこの準備を調理します。 次に、それらを取り外して温め、次にそれらをブレンドしてバニラエッセンスを追加します。 鍋に小片を注ぎ、沸騰したら、少量の冷水に溶かした寒天を加えます。
木のスプーンで絶えずかき混ぜながら、この準備をさらに5分間調理します。 火から下ろしたら、はちみつを加えて混ぜます。 水で湿らせた型を用意し、キャンディーを注ぎます。 型が非常に冷えるまで冷蔵庫に保管し、型を外して切ることができます。