洋ナシ、シナモン、クルミのケーキ、温かく召し上がれ！

週末が来るとき、私はいつもする瞬間を見つけます キャンディーを焼く。 そうすることに大きな満足を感じます。 期待通りの結果が得られなかったとしても、キッチンでの「孤独」の瞬間と、そこに溢れるアロマの多様性を楽しむ価値はあります。

そしてアロマについては、これを焼いたときに発するもの 美味しい梨ケーキ、クルミとシナモン。 とてもジューシーなスポンジケーキで、中央が少ししっとりしていて、洋ナシがバラバラになっています。クルミがクランチとシナモンのタッチを加え、素晴らしい香りがします。 はい、あなたは私がシナモンを愛していることを知っています。 私は最近これらのおいしいでそれを使用しました チョコレートスコーン それらを試してみてください！

材料

• 室温で56グラムのバター
• ブラウンシュガー142グラム
• バニラエッセンス小さじ1/2
• 1つの大きい卵
• 120グラムのペストリー粉
• ベーキングパウダー小さじ1/2
• 重曹小さじ1/2
• シナモンの1小さじ
• 塩の1 / 4小さじ
• 刻んだクルミ50グラム
• 120ml。 バターミルク（ハンドルで作ることができます）
• 梨2個
• ブラウンシュガー小さじ1/1 +シナモン2/1

推敲

あらかじめオーブンを温める 205度で、20〜22cmの型にグリースを塗ります。 バターと。

ボウルにバターとブラウンシュガーを滑らかになるまで混ぜます。 なめらかでクリーミーなブレンド。 次に、バニラと卵を加え、混ぜ合わせるまで叩き続けます。

別のボウルで、 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、塩を混ぜ合わせます。 この混合物を前の混合物に3部に分けて加え、これをバターミルクと交互に入れます。 このために木のスプーンであなた自身を助けてください。
次に、刻んだクルミの半分を追加し、混合物をかき混ぜます。

グリースを塗った型に混合物を注ぎます。 梨の皮をむいて切る スライスして生地の上に置きます-それらがよく分散されるように整然とそれを行います。

最後に、砂糖とシナモンの混合物を振りかけ、 砕かれた実 残り。

ケーキの端が黄金色になるまで、約20〜25分焼きます。 準備ができていることを確認するには、つまようじを挿入します。 それが端の周りといくつかできれいに出てきたら 中央の濡れたパン粉、オーブンの電源を切る時が来ました。

少し固め、型を外して 温かくお召し上がりください または室温で。

札

へ 家でバターミルクを作る 温かいミルク250mlを15mlのボウルに注ぎます（指を入れて熱くならないようにします）。 レモンジュースの。 混合物をかき混ぜて、それを10分間放置します。 その後、使用できるようになります。 その外観に怖がらないでください、ミルクは「カット」されていますが、それが私たちが探しているものです。

詳しくは -シナモンチョコレートチップスコーン

レシピの詳細