お祝いの前菜、サバの塩フレンチトースト

お祝いの前菜、サバの塩フレンチトースト

大晦日のテーブルに別のスターターをお探しですか?は サバの塩味トリハ それらは素晴らしい代替品であり、準備するのにそれほど時間はかかりません。そして、見た目はそうではありませんが、その背後にはほとんど努力がありません。

塩漬けのトリハはカナッペを表現するもう XNUMX つの方法です。飽きたら トーストしたパン この公式を試してみてください!ただ使用してください 古いパンのかけら 厚めの長方形に切り、液体に浸してから衣を付けて揚げたスイートフレンチトーストのような味わいです。

サバはこれらのカナッペを完成させる優れた代替品ですが、代わりに使用することもできます。 カツオまたはマグロのオリーブオイル煮。装飾する場合は、シンプルさを選択してください。チェリートマト、玉ねぎ少々、刻んだゆで卵。試してみますか?

レシピ

サバフィレの塩フレンチトースト
サバの切り身を添えた塩味のトリハは、パーティーのテーブルの前菜として最適です。試してみてください!
著者:
レシピタイプ: 初心者
サービング: 8-10
準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 
材料
  • 古いパン粉の厚い長方形(高さ 10 センチメートル) 2,5 個
  • サバ切り身缶詰 10個
  • 熟したサラダトマト 2個
  • サル
  • ピミエンタ
  • オレガノ
  • ガーリックパウダー
  • コーティング用卵2個
  • 8チェリートマト
  • 調理済み卵1個
  • 玉ねぎ少々
  • オリーブオイル
Preparación
  1. 小さなボウルに チェリートマトを混ぜる 半分かXNUMX分のXNUMX、玉ねぎ少々、刻んだゆで卵。着替えて予約。
  2. さらに、 サラダトマトをみじん切りにする 液体を容器に入れて濾します。塩、コショウ、ガーリックパウダー、オレガノをひとつまみ加えて混ぜます。
  3. 別のコンテナで 溶き卵を置きます、塩を加え、ガーリックパウダーをひとつまみ加えます。
  4. 今、 クラム片を浸す トマト液にパンを入れたもの。十分に浸しますが、手に負えないほど浸さないでください。
  5. 完成したら、浸したパン片を卵に浸し、水気を切ります。
  6. 後に 鉄板またはフライパンで揚げます 全面がきれいな金色の色合いになるまでグリースを塗ります。
  7. 完了したら、 大皿に盛られたフレンチトースト その上にサバの切り身を乗せます。
  8. 仕上げに、チェリーミックス、玉ねぎ、ゆで卵を飾ります。
  9. サバを使った塩味のトリハをお楽しみください。

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