大晦日のテーブルに別のスターターをお探しですか?は サバの塩味トリハ それらは素晴らしい代替品であり、準備するのにそれほど時間はかかりません。そして、見た目はそうではありませんが、その背後にはほとんど努力がありません。
塩漬けのトリハはカナッペを表現するもう XNUMX つの方法です。飽きたら トーストしたパン この公式を試してみてください!ただ使用してください 古いパンのかけら 厚めの長方形に切り、液体に浸してから衣を付けて揚げたスイートフレンチトーストのような味わいです。
サバはこれらのカナッペを完成させる優れた代替品ですが、代わりに使用することもできます。 カツオまたはマグロのオリーブオイル煮。装飾する場合は、シンプルさを選択してください。チェリートマト、玉ねぎ少々、刻んだゆで卵。試してみますか?
レシピ
サバフィレの塩フレンチトースト
サバの切り身を添えた塩味のトリハは、パーティーのテーブルの前菜として最適です。試してみてください!
著者: マリア
レシピタイプ: 初心者
サービング: 8-10
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 古いパン粉の厚い長方形(高さ 10 センチメートル) 2,5 個
- サバ切り身缶詰 10個
- 熟したサラダトマト 2個
- サル
- ピミエンタ
- オレガノ
- ガーリックパウダー
- コーティング用卵2個
- 8チェリートマト
- 調理済み卵1個
- 玉ねぎ少々
- オリーブオイル
- 酢
Preparación
- 小さなボウルに チェリートマトを混ぜる 半分かXNUMX分のXNUMX、玉ねぎ少々、刻んだゆで卵。着替えて予約。
- さらに、 サラダトマトをみじん切りにする 液体を容器に入れて濾します。塩、コショウ、ガーリックパウダー、オレガノをひとつまみ加えて混ぜます。
- 別のコンテナで 溶き卵を置きます、塩を加え、ガーリックパウダーをひとつまみ加えます。
- 今、 クラム片を浸す トマト液にパンを入れたもの。十分に浸しますが、手に負えないほど浸さないでください。
- 完成したら、浸したパン片を卵に浸し、水気を切ります。
- 後に 鉄板またはフライパンで揚げます 全面がきれいな金色の色合いになるまでグリースを塗ります。
- 完了したら、 大皿に盛られたフレンチトースト その上にサバの切り身を乗せます。
- 仕上げに、チェリーミックス、玉ねぎ、ゆで卵を飾ります。
- サバを使った塩味のトリハをお楽しみください。