週末は簡単なレシピを準備することから始めます。 コショウとズッキーニのご飯。 家では毎週ご飯を食べて、その伴奏を変えたいと思っています。 自分の好みに導かれることもあれば、冷蔵庫やパントリーにあるものに導かれることもあります。 とはいえ、米の多様性のおかげで、結果は常に価値があります。
この場合、おかずとしてXNUMXつの材料を使用しました。 タマネギ、ズッキーニ、ピーマン。 ただし、後者はXNUMXつの異なる方法で表示されます。 一方では、生の赤唐辛子を準備に取り入れました。 ストリップの別のローストピーマンのために。 あなたはそれを準備することを敢えてしますか？
それをするためにあなたは手元にすべての材料を持っている必要があるだけですそして 30分あります。 私がいつもアドバイスしているように、XNUMX倍の部分を作ることは、残りの週の仕事をスピードアップする方法です。 たとえば、今日それを試して、いくつかの鶏の胸肉の伴奏として月曜日のためにいくつかの部分を予約することができます。
コショウとズッキーニのご飯
コショウとズッキーニが入ったこのご飯は、準備がとても簡単で、メインディッシュとしても、肉や魚の添え物としても使用できます。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ご飯1カップ
- エキストラバージンオリーブオイル
- 玉ねぎのみじん切り1個
- 赤ピーマン1個、みじん切り
- 小さなズッキーニ1個、さいの目に切った
- いくつかのローストピーマンをストリップで
- トマト小さじ1
- ピミエンタ・ネグラ
- サル
Preparación
- 入れます ご飯を炊く メーカーが推奨する時間、鍋に塩水をたっぷり入れます。 その後、冷水で冷やして排水します。 予約しました。
- その間、大きなフライパンでオリーブオイルの小滴を熱します。 暑いとき 玉ねぎを炒める コショウで10分。
- 後 ズッキーニを追加します 中温で柔らかくなるまで炒めます。
- その後、 ローストピーマンを追加します とトマトとミックス。
- ご飯を取り入れます 予約し、少し平らにしてコンパクトにします。 中火で4分間加熱し、かき混ぜて同じ操作を繰り返します。 いくつかの穀物はより歯ごたえのある食感を帯びるという考えです。
- 温かくお召し上がりいただけます。