セリアック病：グルテンフリーのパンにマルメロペースト

今日は、グルテンフリーのパンにこのおいしいマルメロゼリーペーストを作り、すべてのセリアック病患者が朝食や軽食にパントーストやグルテンフリーのウォータービスケットと一緒に楽しめるようにする方法をお教えします。

成分：

マルメロ1キロ
砂糖1キロ
1リットルの水

準備：

皮と種を入れたマルメロを四分の一に切り、水と砂糖と一緒に鍋に入れます。 次に、柔らかくピンク色になるまで調理します。 クリームが出るまでプロセッサーに通し、このクリームを鍋に注ぎます。

木のスプーンでかき混ぜると鍋の底が見えるまで、この準備を調理します。 次に、混合物を、あらかじめ細かいアルコールを塗った約4cmのイングリッシュプディング用の23つの使い捨てアルミホイル型に分配します。 最後に、キャンディーが固くなり、部分を切ることができるまで、冷蔵庫で冷まします。