現在、ある種の食品にアレルギーや不耐性を持っている人々のために、すでに十分な料理の選択肢があります。 今日、例えば、グルテンで何も試すことができないセリアック病の人々のために自家製のパイオプションを提示します。 それはで行われます グルテンフリーの特別な生地、すでに多くのスーパーマーケットで販売されており、中身は基本的に通常の自家製パイと同じです。 この場合、それは具体的には グルテンフリーのマグロと野菜のパテ.
セリアック病や小麦不耐性だけでなく、試してみたい人にも気に入っていただければ幸いです。 美味しくてとってもジューシー！
グルテンフリーのマグロと野菜のエンパナーダ
マグロと野菜を使ったグルテンフリーのパテは、セリアック病であるかどうかに関係なく、誰もが喜ぶでしょう。 やってみませんか？
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 初心者
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 2グルテンフリーのパイ生地
- ピーマン2個
- 1ピメントROJO
- マグロ3缶
- 2調理済み卵
- 1½タマネギ
- 揚げトマト
- オリーブオイル
- サル
- オレガノ
Preparación
- 小さな鉢に、 沸騰させる卵2個。 その間、生地を伸ばして一杯にする準備をします。
- 次に、フライパンで、 すべての野菜の炒め物：ピーマン2個、赤唐辛子と玉ねぎ半。 すべてよく洗って小さな立方体に切ります。 以前は、オリーブオイルを少し加えます。 野菜がよく揚げられたら、 ツナ缶 （以前に排出されたオイルを使用）。 よくかき混ぜて野菜と混ぜます。
- 次のことは、の量を追加することです 揚げトマト 私たちが（味わいたい）欲しいもの、 塩とオレガノ （味わう）。 最後にXNUMXつを取ることです 卵はすでに調理され、カットされています 小さな立方体に。
- これで私たちは グルテンフリーの特別な生地でいっぱいです。
- 次に、生地のXNUMXつをベーキングトレイに置き、ベースとして使用し、均一に充填します。 これが完了したら、もう一方の生地を上に置いて覆い、隙間を残さずにフォークを使って端を折ります。
- 予熱したオーブンに入れて 220℃約20分。 空気が入らないように上からフォークで生地を刺します。 そして出来上がり、生地が調理されていると考えるとき、私たちは取っておきます。
札
別の種類の詰め物が好きな場合は、この点を変えることができます。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 325
食べ物が残っている場合は、ここで方法を学ぶことができます パティを凍らせる 別の日に問題なく食べます。