グルテンフリーのアーモンドクッキー

あなたがアレルギーに苦しんでいる場合または グルテン不耐性 および/または乳糖、あなたは私が持っているようにこれらのクッキーを楽しむことができます。 アーモンド、砂糖、卵のXNUMXつのシンプルな材料を使用して、これらの絶妙なクッキーを形作ります。シンプルですね。

それらは「カプリチョスデサンティアゴ」と非常によく似ています。これは、サンティアゴデコンポステーラでの挑戦を見逃してはならない甘い誘惑です。 その準備は簡単で、結果はいくつかです アーモンドクッキー あなたが抵抗することができれば、少量で味わうために空気で非常においしいです！

材料

20個のクッキーの場合

• アーモンド粉2カップ
• ブラウンシュガー1カップ
• アーモンドのみじん切り1/2カップ
• 2卵白
• 1小さじ1杯のバニラエキス
• 塩の1 / 2小さじ
• シナモン小さじ1/2

推敲

すべての材料を混ぜます 木製のフォークまたはスプーンを入れたボウルに入れます。

ボールを形成します 生地を使って、パラフィン紙で覆われたベーキングトレイに置き、少し平らにします。

焼く 15ºCで20〜180分、軽く褐色になるまで。

冷まして トレイに10分間置いてから、クッキーをラックに移して冷却を終了します。

札

アーモンドを他のナッツと組み合わせるために遊ぶことができます。 まだ試していませんが、試します。

レシピの詳細