今日は、おいしい焼き肉に添える典型的なアルゼンチンのレシピを紹介します。
材料:
-100ccの石油
-大きな玉ねぎ1個、みじん切り
-みじん切りにした大きなトマト1個
-にんにく1片、つぶした
-みじん切りにした赤ピーマン1個
-刻んだパセリ大さじ1
-小さじ1の甘い赤いパプリカ
-小さじ1/2のわずかなクミン
-小さじ1/2オレガノ
サル
Preparación
玉ねぎのみじん切りを油に加え、トマト、コショウ、にんにく、香辛料、塩を加えます。 濃くせずに5〜10分間強火で調理し、すぐに使用できます。