ゴールデン オーブンで焼いたときに一番好きな魚のひとつでしょう。 今日はタマネギをベースにニンニクとパセリのドレッシングを使った料理レシピで準備するので、私は通常簡単な方法でそれを行います。 おいしいサラダを添えて、ランチとディナーの両方で家族と一緒に楽しむのに最適な提案です。
ヨーロッパヘダイは 非常に明るい白身魚 したがって、バランスの取れた食事に最適です。 それは私たちの美食で非常に人気のある魚であり、グリル、グリル、蒸しの両方のさまざまな方法で調理することができます。 それを焼くことはそれをする最も快適な方法のXNUMXつです。 魚を準備して、今日のようにオーブンを機能させるだけです。
タマネギ、ニンニク、パセリと焼き鯛
焼きたてのヨーロッパヘダイは、私たちの美食の古典です。 今日はタマネギ、ニンニク、パセリを使って簡単に調理します。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 紫玉ねぎ1個
- 鯛1匹、XNUMX人前、グリルの準備ができている
- にんにく2片
- フレークソルトのピンチ
- 新鮮なパセリ1束
- ½レモン
- 白ワインXNUMX/XNUMX杯
- オリーブオイル
Preparación
- 皮をむいて 玉ねぎを切る 千切りで。 油をまぶしたフライパンで5分間炒め、鯛の出来上がりを確認します。
- オーブンを予熱します 190°Cで。
- 玉ねぎを下に置きます オーブン皿。
- タマネギの上に鯛を置きます 4カットします 彼らが腰のXNUMXつを突き刺すこと。
- モルタルで、にんにくのみじん切り、フレーク塩、パセリのみじん切りを使用しています。 オイルのスプラッシュとレモンジュースの数滴を注ぎ、さらに数分間作業します。
- パスタで広げる 鯛の内側と魚が閉じたら何かを予約し、上向きの腰の皮に広げます。
- レモンスライスを2枚切る 薄く、半分にカットし、鯛で作ったカットごとにチャンクを導入します。 残ったレモンもグラタン皿に入れます。
- 私たちは魚に油の小滴で水をやり、 オーブンに持っていきます。
- 10〜15分焼きます。 彼がいなくて寂しい 白ワインのグラス さらに10分焼きます。 時間は魚のサイズとあなた自身のオーブンの両方に依存することを覚えておいてください。