かぼちゃのクリーム、気持ちいい安価な夕食
寒さは多くの場所で感じられており、それが冬の目的であり、私たちがやりたいのはスプーンから食べることです。 夕食には野菜クリームに勝るものはありません。私は誰でも好きですが、 カボチャクリーム 一番です。
すべてのクリームのように、今日のレシピはXNUMXつです 簡単で安価なレシピ特に季節の商品でクリームを作っているとしたら、冬の間ずっとカボチャを持っているので、それを利用して何かをする必要がありますよね？
材料
- カボチャ（約600gr）
- 1ポテト
- リーキ1本
- クリーム（オプション）
- オリーブオイル
- サラノキ
Preparación
- 鍋にオリーブオイルを少しずつ入れます。 ネギとみじん切りのジャガイモを加え、数分間炒める。 カボチャを入れて、さらに数分かき混ぜます。 少量の塩でこれすべて
- 今、私たちは水で覆います。 野菜が柔らかくなるまで煮ます。 野菜の大きさにもよりますが、20分くらいかかります。
- 調理が終わったら、調理水の一部を取り除き（さらに追加する必要がある場合に備えて捨てません）、滑らかなクリームが得られるまで粉砕します。 必要に応じて調理用水を追加します。 クリームを濾して、より細かいクリームを作ることができます。
- さらに追加する必要がある場合に備えて、塩を味わいます。
- 私たちがカボチャクリームを出すとき、私たちはクリームのスプラッシュを置いて飾ることができます、それはまた私たちのクリームに余分な柔らかさを与えます。