家で私たちはからです 単板 そしてほとんどは異なる準備を組み合わせることから生じます。 この場合、私たちが毎週準備し、サラダに追加したり、他の料理を完成させるために追加する玄米、調理されたひよこ豆、ローストしたカボチャのピューレの組み合わせ。
これがこのボウルの ひよこ豆、かぼちゃ、玄米。 マメ科植物、シリアル、野菜を組み合わせた非常に完成度の高い料理で、私たちの場合は温かく提供しています。 私のように、XNUMX週間、XNUMX日料理をしていて、すべての要素が揃っている場合は、簡単な提案です。
ひよこ豆、かぼちゃ、玄米丼
このひよこ豆、かぼちゃ、玄米丼は、マメ科植物、シリアル、野菜を組み合わせた非常に完成度の高い料理です。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 2-3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 1小玉ねぎ、みじん切り
- みじん切りにしたピーマン1個
- 調理したひよこ豆1ポット（正味重量400g）、洗浄して水気を切る
- カボチャのピューレのカップ
- 玄米XNUMX/XNUMXカップ*
ご飯に
- 玄米XNUMX/XNUMXカップ
- 1 // 3小さじターメリック
- 塩こしょう
Preparación
- カボチャのピューレを作るために、カボチャの輪を細かく切ってオーブントレイに置きます。 200ºCで焼きます 45分またはスカッシュが柔らかくなるまで。 それで、オーブンから取り出してつぶします。
- カボチャが焙煎されている間、 ご飯を用意します。 これを行うために、私たちは最も好きなスパイスを使って玄米を水で調理し、メーカーの指示に従います。 火が通ったら、蛇口の下で冷水で少し冷まして保存します。
- フライパンで、 タマネギをポーチ とコショウを10分間。
- 後 カボチャのピューレを追加します そして、私たちはそれを和らげさせます。
- 次へ ひよこ豆を追加します 数分炒めます。
- ひよこ豆にピューレをボウルまたはプレートに入れて提供し、 ご飯に同行します。