セリアック病のレシピ

La セリアック病 小腸の近くが炎症を起こす病気です。 それはグリアジン、の成分のXNUMXつによって引き起こされます グルテン、主に 穀物。 治療法はグルテンを含まない食事を食べることです。そのため、Las Recetas de Cocinaでは、セリアック病の人がメニューを作成できるように特別なセクションを作成したいと考えています。 クッキー、マフィン、アイスクリーム、ピザ、パスタ、プリン、そしてそれらすべてをグルテンフリーで調理する方法を学びます。